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雪山孤松

资深媒体人,伪90后。葡萄酒&美食&旅游行业策划及撰稿人,重度摄影达人。有吃喝玩乐的事,可以约。

推荐理由这个夏天,暑假又来了。忙碌了大半年的大小孩子们,是时候来一场说走就走的旅行。环顾四周,澳门是一个理想的目的地。

假装在法国 去巴黎人邂逅法式风情

澳门巴黎人酒店

说起澳门,也是我家“小不点”的挚爱。两年前的一次澳门喜来登酒店旅行,在她幼小的心灵上播下了一段美好的回忆,恐怕以后的亲子旅行都要参照此标准执行了。这次我们选择了巴黎人酒店,这家以法式风情为主题的酒店,无处不在的欧式设计风格以及仿照的法国建筑,让人以为自己去了一趟法国。

以酒店为中心,可以延伸出多样的旅行方式。在酒店度假,不用奔波赶景点,不用担心人身安全,可以享受最佳的服务,加上自由的时间计划,这才是期待的有品质的休闲模式。

比较开心的是,巴黎人酒店仅有的50间天伦大床客房,有幸被我们提前预定到了一间。房间里有双层的高低儿童床,有专门为儿童准备的小课桌、小卧椅,还有隐蔽的趣味小黑板。对这样的房间,小不点是完全没有抵抗力的,可喜欢坏了。

一进房间,小不点就发现了高低床,爬上爬下忙得不亦乐乎。看她的高兴劲,我们也很欣慰。房间内还藏有一块秘密的小黑板,上面吸附着一些英文字母,需要推动一扇隐蔽门哦,不妨和小朋友玩玩游戏,一起探索房间的秘密空间。

一直很喜欢体验酒店,特别是澳门的酒店,服务的专业、贴心与细腻程度都是超国际水准的。巴黎人酒店,细节中透着时尚奢华的巴黎风,让人恍若置身于巴黎。在巴黎人,适合亲子体验的项目有好多,可以让三天的行程不重样,孩子们最爱的水世界与Q立方,酒店专门为小朋友打造。梦幻巴黎表演,大小孩都适合欣赏,有点像长隆大马戏的法国版,贯穿始终的巴黎艺术、时尚与幽默都值得细细品味;巴黎铁塔是按一定比例缩小的埃菲尔铁塔,可以直接电梯到参观顶层,澳门全景让你一览无余,临走时来一张水晶球合影,也算是到此一游了。

这里更是购物天堂,巴黎人、威尼斯人、金沙城中心连成一片,让爱逛的女士们停不下来。我们脚力不佳,都是点到为止,奔着目的而去,采购一番便回酒店休闲。买东西基本不用带现金和银行卡,和内地一样手机支付没问题。现在还有微信购物满500减50,支付宝购物随机减的优惠。在金沙城中心的儿童世界,小不点为自己选择了一个新的宠物狗——AMY,后面的旅程中,她们俩成了无话不说的好朋友。

美食之城

玩,很重要,吃更重要。澳门的餐饮非常发达,国际化水平也是相当地高。米其林,黑珍珠各种标准在此交汇。这几天在巴黎人、威尼斯人和金沙城中心分别体验了一些餐厅,一般般的娱乐场所餐厅就不说了,重点分享两家有钻的餐厅。一家是在威尼斯人的皇雀印度餐厅,拿了2018年度的米其林一星餐厅;另一家是位于巴黎铁塔六楼的巴黎轩,也是2018年度黑珍珠两钻餐厅。

* 印度菜

这家皇雀印度餐厅,主打印度菜,拿了2018年度的米其林一星。位于威尼斯人的某个转角处,不起眼的位置,低调的门面,静悄悄的感觉。咨客看见我们进门,特意提醒这是一家印度餐厅,里面以外国人特别是印度人居多,我们进去后反而有些突兀。光线浅暗,布置紧凑,地道的印度异域风格,没有印象中的激情音乐,果然这是一家高级餐厅。服务生帅帅的,操着流利的印度英语,服务贴心有礼貌。印象中我还是第一次带小不点来这种餐厅,顺便教她一些用餐礼仪。期间小不点的餐巾掉在地上,服务生会快速捡起来并默默地换上一条干净的,在广州也很少见这种麻利、贴心的服务。

鹰嘴豆开胃菜,咖喱鲈鱼以及最后的樱桃甜品出品很好。开胃菜和甜品,摆盘缤纷多彩,一贯的西式风格,但加入了印度的热情。最爱那道咖喱鲈鱼,全名是香浓芒果烧鲈鱼咖喱,颠覆了我对印度菜的印象,咖喱与鲈鱼的结合,一点都不违和,鲈鱼的滑嫩没有被咖喱给掩盖,咖喱的鲜辣反而提升了鱼肉的风味,两者交融互相提升,这么美妙。吃完鱼肉,咖喱还可以拌饭,香口的很。

不过也有不讨喜的,比如那道肉食拼盘,大虾、羊肉和鸡肉拼一起,羊肉不是我喜欢的,用肉碎拼起来的柱状物体,干涩无味;鸡肉的颜色有点特别,也算一般;唯一认可大虾,虾肉可以保持原味。

* 巴黎轩午餐

让记忆回到巴黎人吧,巴黎铁塔是巴黎人的象征,酒店、餐厅与铁塔融为一体。巴黎轩就位于酒店六楼,也是巴黎铁塔的六楼,酒店与铁塔用一玻璃长廊连接,许多慕名而来的食客还会在这里摆拍靓照,算是网红打卡之地。餐厅里面四处可见的铁质构筑件,刚开始以为只是装饰,后来才发觉,这餐厅原本就镶嵌在铁塔内部,好比穿了一件钢铁侠的衣服。

巴黎轩拿了2018年度的黑珍珠两钻,黑珍珠是以中国人的视角评选的奖项。刚才说的那个皇雀印度菜只是黑珍珠一钻,可想而知,基于中国人的口味,巴黎轩的出品水准是怎样的。

午餐时段去的巴黎轩,点了招牌推荐的主菜,烧银鳕鱼配芦笋豆豉忌廉汁和法国橙香烤春鸭,个人偏爱这道银鳕鱼,说它皮脆肉嫩不为过,外表是诱人的焦黄色,鱼油的香口,肉质的嫩滑,都令人怀念。摆盘兼顾了艺术与实用性,出品很健康,也很适合给小孩吃。

特色蔬菜强烈推荐:尼泊尔高山岩米金汤煮菠菜苗,选用尼泊尔有机高山岩米,有别于常见的大米,颗粒饱满好像一粒粒黄豆,再用一圈绿油油的菠菜苗围了起来,上面点缀了几片百合,置于南瓜熬制的高汤之中,营养健康,而且料理走心,不管是色调配搭还是口感调和都做到最好。

几道点心,色彩斑斓,考虑到了小朋友的喜好,个个精致讨人喜欢。咖喱蟹肉小笼包,原本的“鲜”融入了咖喱“辣”,味道复杂了很多,很好的解决了“腻”,也是我要推荐的。

玩乐世界

* 水世界

小不点很喜欢玩水,酒店泳池是不可拒绝的诱惑。此前在澳门喜来登,大中午还泡在泳池里嗨玩,差点让我们误了回程的车次。在巴黎人水世界,我们玩乐足足一个下午。天公做美,台风天没有下雨,也不见太阳,真是玩水的好时光。

水世界,位于酒店的六楼,左边是酒店泳池,非住客也可以来这里玩。水世界是海盗主题乐园,里面设有巨型海盗船和两条水上滑梯,还有一个贯通的不规则泳池,不愧是为儿童打造的“水世界”。入口处可以领救生衣和辅助游泳的充气圈,全程有救生员看护,适合放心玩水。

海盗船上有水枪、吊篮、水上管道、攀爬网、摇摆木桥和两条滑滑梯。不同年龄段的小朋友都能找到适合自己的可玩项目。在泳池里,可以带上道具协助玩水,一些外国小朋友穿上美人鱼装,在水中游曳欢乐得很。小不点带上了两个袖套一样的充气袋,身上穿着救生衣,不会游水的她,自己就会在水里扑腾前行。

* Q立方王国

到达澳门的当天下午,我们去体验了Q立方王国。Q立方也是位于酒店的六层,在水世界的隔壁,有近2,000平方米的室内及室外游乐区。主要有炫彩波波池、城堡主题的攀爬架、还有攀登太空舱、气垫曲棍球、滑滑梯、以及趣味旋转木马等游乐设施。

因为当天外面下雨,我们主要在室内游乐区玩耍。小不点对攀爬架、滑滑梯非常感兴趣,还和我们捉迷藏,突然就从某个滑滑梯上降落到你跟前。

娱乐消遣

* 梦幻巴黎

吃玩之余,也可以品味一番巴黎人的法式情调与文化。每天下午上演的《梦幻巴黎》,是解码法式风情的快捷方式,一场65分钟的真人秀舞台剧表演,类似长隆大马戏的法国版本,节目阐释了法国人的浪漫、时尚与幽默,其中不乏刺激运动的场面。节奏紧凑,高潮迭起,大人小孩都值得一看。

“亡命之轮”,是在铁笼中疾驰摩托车表演,在内地也看过好一些版本,但未曾想会从1辆车加到5辆车之多,原本设想的三维立体环绕,生生变成了五维或以上的环绕,难度之大,风险之高,突破常人的想象空间,节目的悬念与刺激感拿捏到位。

法国小丑的出现,让小朋友多了欢声笑语,喝醉了的小丑,在醉态下的各种表演,把法式幽默刻画得入木三分。最后的大型歌舞演绎了大场面的时尚巴黎,让观众沉浸其中流连往返。

* 巴黎铁塔

返程之前,突袭攀登了巴黎铁塔。虽然不能远道而至巴黎市区的埃菲尔铁塔,但是这个按1/2比例缩小的版本,也是巴黎风情的一种映射。了解巴黎,感受巴黎,登上铁塔是没错的。巴黎人的巴黎铁塔,要从酒店6楼进入,经扶梯上7楼,安检过后,先看到的是一座同心锁桥,从酒店一侧连接上铁塔的入口。

同心锁,挂满了来自世界各地的情侣蜜语或亲子爱意,与法国莱茵河桥上的同心锁同样设置,在风中摇曳,让来往过客见证。经过同心锁桥,就是铁塔的电梯入口,登上37楼电梯,就是观景台。

绕着铁塔一圈,可以看尽澳门全景。我们运气不错,天空放晴,正式眺望、拍照的好机会。小不点带上她的新宠物Amy,一路解说,一路指引,好像她们俩同游铁塔。

TIPS:

三天,对于假期来说太短,但是在澳门,三天正好。澳门酒店配套丰富,服务客人周到细致,一个短期的旅行,不想太累,更不想奔波,这样的酒店体验是不错的选择。巴黎人、威尼斯人、金沙城中心,因为地理相连,这一片构成了超级大的度假休闲区,即使不出酒店区,吃喝玩乐都有很多个性的选择。

暑假来了,带上你心爱的TA,来一次澳门游吧。

店铺信息

澳门巴黎人酒店

地址:澳门路氹金光大道连贯公路

时间:00:00 - 00:00

价格:暂无

联系:

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