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常常君

一枚转行做生活资讯的情感小编,特殊技能上镜胖10斤。微信bcccjun,欢迎约稿。

推荐理由喜欢吃小龙虾的吃货们一定不会对有间虾铺感到陌生,而虾铺的小龙虾之四大美人传说更是继续火爆延续到2018年!这个4月,肥美丰腴的小龙虾终于上市了!

赞爆!响彻江湖的人气小龙虾

有间虾铺

貂蝉的化身的大锅油焖虾,用直径一米的大锅快速爆炒,借用大锅的高温将天然香料、滋补中药材和秘制酱汁逼入小龙虾体内。油只用一次,只用鲁花牌菜籽油,吃得放心。加入啤酒、料酒、姜片、花椒、干辣椒一起翻炒,香气四溢、让人垂涎!小龙虾翻炒完成后用霸气的大铜盘装好上桌,虾壳鲜红,虾肉饱满,味道浓郁有层次,入口辣中又带丝丝甘甜,让人欲罢不能!

贵妃醉虾讲的是极品油爆虾的故事。极品油爆虾是个头最大的,每只特选至少达至1两以上,足足有巴掌大。不加调料直接油爆,虾壳鲜红夺目,虾腹白净,虾膏甘香,虾肉鲜嫩弹牙。点上特制的酱汁,虾膏、虾肉和酱汁融在一起,酸中带辣,齿颊留香。

昭君美人代言的是醇香蒜蓉虾。小龙虾周围是里一层外一层的蒜蓉,香气扑鼻的蒜蓉提升了小龙虾的鲜香,浓郁的蒜蓉汤汁被小龙虾充分吸收,异常鲜美。吃罢小龙虾,剩下的蒜蓉还能拿来拌面,让你吃出100分的满足感。

西施浣虾传是关于酸汤虾的故事。每一只小龙虾都胖瘦得宜,增半分嫌腴,减半分则瘦。小龙虾与贵州凯里酸汤相遇,变得有些说不出道不尽的异域风情。剥开壳吮一下虾身,感受酸汤的精华,小龙虾虾肉弹牙,酸中带鲜,后味鲜美,越吃越过瘾。

在虾铺这里,还有很多江湖菜。清新开胃捞汁花甲、热气腾腾的紫苏牛蛙、补中益气的砂煲山药……还有招牌炒饭,用的是泰国特供香米,粒粒饱满有嚼劲,老抽酱油上色色泽刚刚好。此外,整个4月,每逢周五、六、日、一的晚市时段,来虾铺消费并与四大美人小龙虾合影发圈,还有机会获得尝鲜装的小龙虾一份。

推荐:大锅油焖虾、极品油爆虾、醇香蒜蓉虾、酸汤虾。
环境:装修古色古香,环境干净整洁,暖黄调的灯光让人食欲大增。
服务:服务员态度都很好,蛮用心。
交通:维家思广场四楼(近四楼金逸电影院出口)。
综合:小龙虾口味款款赞爆,还有很多湖南菜品。

店铺信息

有间虾铺

地址:广州市天河区冼村路维家思广场四楼(近四楼金逸电影院出口)

时间:11:00 - 00:00

价格:117元

联系:020-37276417

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