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戴眼镜金鱼wing

我是一只很懒的鲜小橙

推荐理由渔工是正宗顺德菜美食天堂,每逢用餐时间都十分的火爆,喜爱吃美食的人纷纷相争品尝。

你估唔到佢系甘的顺德菜

渔工•地道顺德味

作为一个在天河的上班族,每天的头等大事:午餐吃什么、晚餐吃什么、约会吃什么!新派的渔工装修大体,年轻化,深得我心。

好的食材既是易得之物,哪能白白浪费掉老天的一番美意,于是,家家户户将厨房的功夫研究至奇巧:从技法,到滋味,将食材所能呈现出的美食逐一细追,成为很多顺德的独一味。 一条无骨鱼,放在案板上,在厨师精妙的技法之中,带着鱼皮与鱼肉和鱼骨完整地分离开,将美味的鱼肉细细的分切,便是上桌美味的无骨鱼火锅了。

咸柠7 新派顺德菜就是有这样的选择——好久没见过“7up七喜”做的港式咸柠7,一颗完整咸柠檬于其中,上火?冇有使惊!

接下来就要到主角出场啦——渔工推出创意新品、创出顺德美食新火花、最强创意新品 顺德古法捞起鱼生(三文鱼) 古法捞起鱼生vs三文鱼跨界玩出新意思,采用顺德传统古法捞起食法,创新搭配进口挪威三文鱼,古法制作,入口有惊喜滋味,色彩和口感上都惊爆眼球。

圆圆的均安鱼饼,两面煎至金黄好香口,入口时没有预想中鱼刺,反而啖出陈皮的味道,这就是真正顺德菜的滋味,鱼肉弹牙有质感,鱼鲜香,十分美味。

老广最爱——腊味煲仔饭,选用皇上皇腊味,美味可口有保障,备受欢迎的主食。

红烧乳鸽她似乎有种天生魔力,在在饭桌上慰藉每个嘴馋的灵魂,告诉自己虽然这很残忍(只选用14天的乳鸽制作),但怎么也抵挡不了她柔嫩肉汁丰富的美味。

每顿饭不可缺少的灵魂——青菜!哈哈哈,肉吃多了,看到这一碟青绿,所有油腻感都跑了。

嗯嗯,还有这道饭后甜品——双皮奶!不要问为什么没有红豆!因为,是在撑得吃不下了~

店铺信息

渔工•地道顺德味

地址:广州市天河区天河路228号正佳广场6F-6C056A、6C056B

时间:11:30 - 21:30

价格:74元

联系: 020-38331296;020-38331297

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