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毛小毛💨

大众点评LV.6级会员 公众号:Co-net联合网络

推荐理由这是个值得驻足思春的季节之农家乐探店。

人生苦短吃好的才是正经事

醉农庄(南浦大道)

公众号:Conet联合网络
曾几何时,一直都很羡慕这样一群吃货,无论如何胡吃海喝,身材依然苗条动人。无奈我却是喝水也长膘的属性。但天生对美食的热爱,纵使要唱上一百首歌消耗卡路里,亦不能让生活留下一丝遗憾。

今日,我驾车奔往之前来过的农庄。虽算不上高档的场所,但味蕾是最忠实的伴侣,无论千里迢迢,也能把你引到这里来。这家农庄位于番禺区广州碧桂园斜对面,交通便利,如果走东新高速,在南浦大道立交出高速,再开10分钟左右就到了。南浦大道上有很多农庄,菜式相似但又各有千秋,今天给大家推荐的这家农庄,理由是味道鲜美,性价比高。

农庄位于道路旁边,招牌十分醒目,周末傍晚的6点至8点,人气特别旺。一进大门,就看到一些简单的乡村劳作工具,还有各种各样的农作物,很有返朴归真的味道。服务员态度亲切,服务热情周到。虽然整体店面环境比较简陋,也没有什么装修可言,但,来农庄,就是要品尝最简单最正宗的乡村风味。

泥焗鸡
店家实在,泥焗鸡原只上盘,大概1.5斤,菜一上桌,就能闻到那乡间泥土的气息混着姜蒜独有的香味,金黄色的视觉瞬间刺激了味蕾,令人垂涎欲滴。迫不及待地撕开鸡腿,那香喷喷的肉汁顺着鸡腿流下来,入口皮脆肉滑,姜蒜把鸡的腥味完全掩盖,但不会太咸,如果不是带着手套,估计真的会吮指。

支竹福果猪肚煲
汤底比较浓,真材实料熬制,猪肚熬得刚刚好,不硬不绵。支竹也比较入味,芹菜的加入,令整煲汤不觉得肥腻,建议支竹和猪肚一起吃,口感一流。再喝上一碗汤,大大的满足。

煎酿豆腐
不是每一份煎酿豆腐,都带有乡村的味道。这份煎酿豆腐,也算得上外脆内嫩,火候控制得不错,金黄色也比较均匀,豆腐鲜嫩多汁,也算比较入味,大豆的芬芳,随着入口的瞬间,就弥漫在口腔当中。可惜的是,肉滑分量偏少。

椒丝腐乳通菜
很普通的一道菜,不过制作还算可以,腐乳的用量刚好,不太咸,辣椒丝也不会抢了蔬菜的鲜味,虽然卖相很一般,但通菜还算比较新鲜。

三丝炒米粉
米粉口感适中,粉丝带有酱汁但又不会太咸,米粉炒得不干不湿,软硬适中,甘香可口,一整盘吃完,也不觉得肥腻。

食材新鲜,味道鲜美,分量也适中。虽然整体环境比较普通,但农庄的味道,还是能尝到。华灯初上,是城市最繁华的时候,日色渐渐隐没于水泥森林之中,人们拖着满身疲惫在城市中穿梭。而我,偷得浮生半日闲,看余光褪去,欣赏着晚霞与清风拉起的夜幕,体会着这难得的宁静。

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