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陈海健

如果我有一天,有个大肚腩,你是否爱我依然?

推荐理由生活在城市的石屎森林里,每个工作忙碌的都市人不免显得有些烦躁万分。而今天我逃离到这里,终于得到了片刻的宁静,度过了最休闲的180分钟。

隐世森林的禅意素食料理店

生机蔬食料理餐厅

每天面对信息爆炸的事件,大家都习惯了转瞬即逝的生活。我们不如在这里,品一壶茶,吃一顿佳肴。室内的设计,更是从1简化到0那么简洁大方,每处都充满禅意哲学,室内每一处的摆设极度考究,遵循主理人的禅意养生思想,每一个细节都令到你,感觉置身在博物馆之中。

主理人一直极力研究养生哲学,四季养生所用的食材不一样,符合四季养生的要求。所以每次来这里都是不同的菜单,今天我尝到的则是最新的冬季菜单。前菜是鲜榨橙汁、桂花栗子、凉拌海茸,伴以甜酸苦辣咸一体的前菜,可以一次打开你味蕾;桂花栗子的清甜,加以凉拌海茸的爽脆微辣,鲜榨橙汁的微酸。整个搭配十分清新自然。

主菜有素食卷和素手撕鸡。素食卷,食之五色,五样不同的素菜卷入春卷皮中。色彩斑斓,而不失口感丰富。搭配以特制的泰式酸辣酱,酸酸辣辣,显得层次感更加丰富。令你食欲大增。素手撕鸡,看卖相和普通手撕鸡没有什么分别?其实它是采用了鲍菇、牛蒡、坚果营造丰富口感,鲍菇的软糯的口感跟鸡肉差不多,分分钟令你怀疑是不是吃到了肉。

除此之外,老板是个爱书之人,喜欢以书会友,餐厅里面有一面书柜,老板已经将自己的珍藏全部放在此。老板的小小心愿,如果有同样的爱书之人,希望你们能够带一本书前来餐厅,我们将会以书换“蔬”,赠予我们一本书籍,我们将用一道素食报答。在我最美好的时光里,希望有你能陪我在生机。就是《从你的全世界路过》的台词:我希望有个如你一般的人 ,如山间清爽的风,如古城温暖的光 ,从清晨到夜晚,由山野到书房 ,只要最后是你,就好。

推荐:炸蕉笋、 松茸豆腐、 藜麦龙眼、 仙庙烧鸡、 虫草花 、南瓜羹。
环境:装潢和家具都是以木为主,很是素雅。
服务:服务态度很好,表扬。
交通:地址有点隐蔽,停车位较多。
综合:没有菜单,没有单点的菜式,全部都是套餐。

店铺信息

生机蔬食料理餐厅

地址:广州市番禺区清河东路石岗花花世界1楼

时间:11:00 - 21:00

价格:68元

联系:18928972898

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